Comer uma quantidade excessiva de açúcar causa diabetes? Por muito tempo, os cientistas disseram anot exactly.a comer uma quantidade excessiva de qualquer alimento, incluindo o açúcar, pode causar a receber o peso; Itaú a resultante obesidade que predispõe indivíduos a diabetes, em consonância com a teoria existente. No entanto agora o resultado de um grande estudo epidemiológico realizado na UC San Francisco sugerem que o açúcar também pode ter um link primário, independente para diabetes. Sanjay Basu, Doutor, PhD dados foi examinado por investigadores sobre tarifas de fornecimento e diabetes açúcar global de 175 países na última década. Depois da contabilidade para a obesidade e uma gama considerável de outros elementos, os pesquisadores descobriram que açúcar melhorou em um abastecimento alimentar estava relacionado com maiores taxas de diabetes, imparciais das taxas de obesidade. Sua pesquisa foi publicada dia 27 de fevereiro, em PLOS ONE. O estudo fornece a primeira evidência em grande escala, de base populacional para a teoria que não totalmente todas as calorias são iguais do ponto de vista do risco de diabetes. aIt foi uma grande surpresa, um disse Sanjay Brum, MD, PhD, professor assistente de medicina do centro de pesquisa de prevenção de Stanford e o studyas principal autor. A pesquisa foi feita enquanto Brum era médico residente em UCSF e trabalhar em conjunto com Robert Lustig, MD, uma endocrinologista no Hospital de Childrenas de Benioff UCSF e autor sênior paperas. aWeare talvez não reduz a importância da obesidade em todos, mas estes dados sugerem que um nível populacional, há fatores adicionais que assine o perigo de diabetes, além de obesidade e o total de calorias, e que o açúcar parece jogar role.a um destaque especial, mais açúcar foi associada com diabetes mais: para cada adicional 150 calorias de açúcar por pessoa por dia, a prevalência de diabetes na população aumentou 1%, apesar de controlar para a obesidade, atividade física, outros tipos de calorias e diversas variáveis econômicas e sociais. Uma lata de 12 onças de refrigerante contém cerca de 150 calorias de açúcar. Por outro lado, ainda outra 150 calorias de qualquer tipo causados meramente um escalonamento de 0.1 por cento da taxa de diabetes populationas. Não apenas foi açúcar acesso relacionado ao risco de diabetes, no entanto, quanto mais tempo uma população foi submetida a excesso de açúcar, quanto maior a taxa de sua diabetes após controlar para a obesidade e outras facetas. Além disso, as taxas de diabetes caiu como o tempo passa quando a disponibilidade de açúcar caiu, independente das mudanças de uso das taxas de exercício ou obesidade físicas e calorias diferentes. Robert Lustig, MD aEpidemiology diretamente não pode provar o nexo de causalidade, uma disse Lustig. Confinar-se em medicina, contamos com os postulados do Sir Austin Bradford Hill olhar links para inferir causalidade, como fizemos com o tabagismo. Você expor o assunto para um agente, você obter-se uma doença; você começa o agente de distância, a doença fica melhor; você re-expose e a doença se agrava outra vez. Este estudo atende essas condições e áreas de açúcar superior e center.a os resultados não provam que açúcar diabetes disparadores, Brum enfatizou, mas fornecem suporte do mundo real para o corpo do passado de laboratório e testes experimentais que aconselham açúcar afeta o fígado e pâncreas, de forma que outros tipos de alimentos ou obesidade não. Espanto realmente colocar a informação através de um espremedor para poder testar expulsá-lo, disse um Brum. Dados do abastecimento de alimentos foi usados pelo estudo da organização agrícola e nos alimentos para estimar a oferta de ingredientes diferentes dos 175 países analisados, juntamente com as estimativas da International Diabetes Foundation na freqüência de diabetes entre os 20 - aos 79 anos. Os peritos aplicadas novas práticas matemáticas derivadas de econometria para gerenciar para fatores que podem fornecer explicações alternativas para uma ligação clara entre açúcar e diabetes, incluindo excesso de peso e obesidade; vários componentes não-açúcar do fornecimento de gêneros alimentícios, tais como a fibra, frutas, carnes, cereais e óleos; toda calorias por dia; comportamento inativo; custos de desenvolvimento econômico; renda de casa; urbanização da população; uso de tabaco e bebidas alcoólicas; e a percentagem da população idade 65 ou mais velho, já que a idade também pode ser associada com o risco de diabetes. Pesquisas inovadoras e próximos passos aAs muito quando eu sei, este é o primeiro documento que teve informações sobre a relação da ingestão de açúcar, a diabetes, disse Marion Nestle, PhD, uma de nutrição, estudos de alimentos e saúde pública na Universidade de Nova York que não foi misturado em investigação. aThis é uma grande maneira para obter o debate para sempre. Itaú foi muito, muito difícil de separar suas vidas açúcar as calorias que ele oferece. Este trabalho é feito com cuidado, Itaú emocionante e atenção é merecida por ele. O fato de que os dados foi usados pelo papel obtido com o passar do tempo é uma importante energia, Brum disse. estudos aPoint-in-time são propensos a uma miríade de causalidade oposta, um he explicado. aFor exemplo, pessoas que já são diabéticas ou obesas podem comer açúcares mais por causa do cravings.a de alimentos, que os cientistas tiveram que contar com dados de disponibilidade de alimentos para este estudo, em vez de dados de consumo, uma vez que não existem fontes internacionais em grande escala existem para medir o consumo de alimentos imediatamente. Brum disse que estudos de seguimento são necessários para examinar possíveis ligações entre diabetes e específicas fontes de açúcar, como xarope de milho rico em frutose ou sacarose e também avaliar a influência de alimentos específicos, como refrigerantes ou alimentos preparados. Ainda mais um importante passo futuro, explicou, seria realizar ensaios clínicos randomizados que podem afirmar uma relação de causa-efeito entre a ingestão de açúcar e diabetes. Especialistas podem definir os participantes de um relatório sobre uma dieta para ver se é reduz risco de diabetes, embora seria desonesto para alimentar as pessoas uma quantidade considerável de açúcar para tentar produzir diabetes. Brum foi cauteloso sobre as implicações de políticas viáveis de seu trabalho, dizendo que mais pesquisa é necessária antes de adoptar procedimentos populares para diminuir a ingestão de açúcar. No entanto, Nestlé descrito que as conclusões realçam muitos outros relatórios que sugerem que as pessoas devem escalar para trás em seu consumo de açúcar. aquantas muita evidência circunstancial que você precisa antes que você comece ação? uma she said. aAt neste aspecto temos suficientes indícios para incentivar os visitantes a manter seu açúcar um grande lidar menos do que comumente is.a
Link: Montana votos 20-0, em favor do projeto de lei anti-NDAA
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